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Espaguete de Camarão Fisgo em 5 Minutos

Espaguete de Camarão Fisgo em 5 Minutos

Porções
Porções

4 porções
Dificuldade
Dificuldade

Fácil
Tempo
Tempo

5 minutos

Descrição

Ingredientes

  • 500 g de macarrão
  • Água e sal (para cozinhar)
  • Azeite (quanto baste)
  • 200 g de tomate-cereja
  • Alho triturado
  • Pimenta-preta
  • 250 g de camarão
  • Coentro a gosto
  • Suco de 1/2 limão-taiti
  • 1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo:

  1. Aqueça uma panela com água e sal.
  2. Cozinhe o macarrão por 15 a 20 minutos, ou até atingir o ponto desejado.
  3. Escorra e reserve.
  4. Em uma frigideira, coloque azeite suficiente para cobrir o fundo.
  5. Adicione os tomates-cereja.
  6. Deixe saltear por 5 minutos.
  7. Tempere a gosto e reserve — guarde o azeite que ficou na frigideira, ele será usado depois.
  8. Na mesma frigideira (com o azeite dos tomates), adicione um fio extra de azeite e 1 colher de alho triturado.
  9. Tempere com pimenta-preta.
  10. Acrescente os 250 g de camarão e o coentro.
  11. Esprema meio limão-taiti por cima.
  12. Salteie rapidamente até os camarões ficarem rosados.
  13. Retire e reserve.
  14. Ainda na frigideira, coloque mais alho triturado e 1 colher de manteiga.
  15. Adicione o macarrão cozido.
  16. Refogue bem para pegar todo o sabor.
  17. Sirva o macarrão no prato e finalize com os camarões por cima.

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