Medalhão de Salmão Grelhado
Descrição
Ingredientes
- 400g de Medalhão de Salmão FISGO
- 50g de manteiga
- 100ml de azeite extra virgem
- 50g de sal grosso
- 1 Ramo de tomilho fresco
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Descongele os Medalhões de acordo com as instruções da embalagem.
- Tempere-os com pimenta-do-reino e azeite.
- Acrescente sal grosso e coloque na grelha pré-aquecida por 4 min de cada lado para ter um ponto suculento.
- Pincele manteiga aos poucos dos dois lados enquanto o medalhão está grelhando.
- Retire na grelha e sirva com ramos de tomilho.
Sugestão de acompanhamento: Penne ao pesto
Comprar pescados:
Nenhum produto relacionado encontrado.