Moqueca de Camarão em 5 Minutos
Descrição
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- 3 dentes de alho picados
- 700 g de camarões Fisgo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de dendê
- Alho picado (a gosto)
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola picada
- 1 pimentão verde picado (250 g)
- 1 pimentão vermelho picado
- 2 tomates em cubos
- Sal a gosto
- Páprica doce (a gosto)
- 200 ml de leite de coco
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
- Em uma frigideira, aqueça o azeite de dendê.
- Acrescente o alho picado e deixe dourar levemente.
- Adicione os Camarões Fisgo.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Salteie até ficarem rosados. Reserve.
- Adicione os camarões selados ao molho.
- Coloque o leite de coco.
- Misture e deixe cozinhar até encorpar.
- Finalize com cheiro-verde.
